Dato: En Tapachula no hay producción suficiente de huevos para abastecer el mercado local, este se trae de otros estados, señalan comerciantes
Apenas inició el año y ya se tienen complicaciones en los artículos de la canasta básica, afectando principalmente con el incremento del precio del huevo, tomate y cebolla, entre otros productos, el bolsillo de campesinos y amas de casa en la región del Soconusco.
Además, de que a partir del 1 de enero de 2020 entraron en vigor las cuotas actualizadas del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las gasolinas, cigarros y bebidas azucaradas que implica un aumento en el precio de estos productos.
Entrevistados al respecto comerciantes señalaron, que tratan de sostener los precios en productos como el tomate, cebolla, chile que son más baratos que en centros comerciales, ya que alcanza hasta el doble.
Los comerciantes señalaron, que en enero se registran las ventas más bajas del año debido a los incrementos en productos y los problemas económicos que enfrentan las familias tras los gastos de las fiestas decembrinas, esperando una recuperación para el mes de febrero.
Leonor López Hernández, comerciante en el mercado Sebastián Escobar destacó, que subió más de un 20 por ciento el precio, ya que anteriormente el casillero se encontraba entre los 48 pesos, sin embargo, ya se encuentra en el mercado local desde 55 hasta 60 pesos, lo que hace que las ventas se vengan a la baja.
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Dijo, que la caja de huevo más económica se encuentra en 595 pesos, sin embargo, varían los precios dependiendo la marca y el peso, ya que hay cajas que pesan de 15 a 18 kilogramos, por lo que al distribuirlo en casilleros viene saliendo hasta en 2 pesos un huevo.
Explicó, que el medio de transporte para traer el huevo es uno de los problemas que ha repercutido en la economía, ya que con las condiciones meteorológicas que prevalecen en las carreteras hacen que el huevo que se comercializa en esta zona se encarezca, ya que se trae del Estado de Jalisco y Puebla; esto hace que suba de precio en los últimos días.
Expuso, que además del problema de transporte, las condiciones de reproducción de las gallinas han afectado la distribución avícola, razón por la que esperan algún incentivo como comerciantes para mantener precios a los consumidores y evitar afectar más el bolsillo, de lo contrario, con el salario mínimo no les alcanzará para comprar huevos, debido a que en esta zona existen familias numerosas que están al día y dependen que de precios bajos para sostener su hogar.
/BJ
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