Productores de rambután del Soconusco buscan alcanzar el máximo histórico de producción de esta fruta exótica, ya que para temporada estiman cosechar más de 30 mil toneladas.
El presidente de la Asociación Agrícola de Productores de Rambután, Alfredo López García, afirmó que el año pasado la producción fue de 22 mil toneladas, por lo que en esta temporada la cosecha será favorable para el sector.
Dijo que en el primer mes de cosecha de este fruto exótico, se ha mantenido la demanda habitual de los consumidores de Estados Unidos, quienes representan uno de los mercados potenciales del rambután que se cultiva en el Soconusco.
Señaló que hasta el momento suman 7 embarques de rambután que se han exportado vía terrestre a Estados Unidos, que equivale aproximadamente a 200 toneladas de fruta, cuya comercialización permite a los productores obtener buenos precios.
La cosecha del rambután inició desde hace un mes, principalmente en huertos ubicados en la zona baja de los municipios de Metapa y Frontera Hidalgo, quienes son los que aprovechan los mejores precios debido a la poca cantidad de fruta que se comienza a cortar.
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El entrevistado detalló que al inicio de la cosecha el precio del rambután al mercado internacional ha alcanzado los 45 pesos el kilogramo, el cual irá disminuyendo confirme vaya avanzando la producción en otras zonas de la región.
"Estamos conscientes que conforme aumente la producción, el precio ira en picada, por ello, pedimos a los productores que aún están fuera de algunas organizaciones a consolidarse para que se puedan generar mejores condiciones para mantener los precios estables durante todo el periodo", sostuvo.
