Mariscos

16 de mar 2024

Cuaresma, dónde comer cócteles en Tapachula

Las coctelerías y restaurantes de mariscos en Tapachula, son ideales para disfrutar en familia una

25 de feb 2024

Durante la Cuaresma bajan las ventas de carne de res y cerdo en Tapachula

El Rastro de Tapachula ha recibido la inspección en dos ocasiones por parte de DIPRIS, en un lapso de 90 días

20 de feb 2024

Platillos típicos para Cuaresma, 4 recetas super fáciles

La Cuaresma 2024 se presenta como una ocasión para explorar nuevos sabores, cuidar la salud y disfrutar de momentos especiales en familia

17 de feb 2024

7 recomendaciones para comprar pescado fresco

Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de deliciosos platillos de pescado fresco durante la temporada de Cuaresma

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

23 de mar 2023

Vendedoras de mariscos y pescados esperan aumentar ventas en Semana Santa

La llagada de la Semana Santa, representa un respiro económico para los comerciantes de productos del mar, ya que es cuando más se consumen estos alimentos

28 de feb 2023

"Para llorar" la venta de pescados y mariscos en mercados de Tapachula

Comerciantes de pescados y mariscos esperaban triplicar sus ventas con la llegada de la Cuaresma, pero por la crisis económica e inflación no han logrado su objetivo

21 de feb 2023

Comerciantes triplican venta de productos del mar previo a la Cuaresma

Comerciantes esperan que el precio de su producto se mantenga, ya que es costumbre de los introductores aumentar costos en temporada alta

20 de feb 2023

Recomendaciones para consumir productos de mar en esta cuaresma

Es importante tener en cuenta que el consumo de productos del mar debe realizarse de manera responsable y sostenible

6 de dic 2022

En Puerto Madero, colocación de espigones detonó presencia de ostiones

Con la construcción de Puerto Chiapas, la naturaleza propia del lugar se formó zonas de reclutamiento de especies, entre ellas el ostión

29 de jun 2022

Solo embarcaciones norteñas explotan pesca en Chiapas

Autoridades sacaron las embarcaciones locales de Puerto Madero, solo hay embarcaciones que vienen de norte a llevarse el producto de mar chiapaneco

18 de jun 2022

Marea roja ahoga a comerciantes de pescados y mariscos

Restaurantes y marisquerías también han disminuido drásticamente sus ventas

26 de may 2022

En Tapachula intensifican vigilancia en comercios por marea roja

El personal de Copris solicita facturas para conocer la procedencia de los moluscos bivalvos y verificar que no estén contaminados con algas rojas

26 de may 2022

Marea roja, el motivo para evitar comer moluscos

Las algas producen una sustancia que no es tóxica para las especies acuáticas, pero que causa severa intoxicación a las personas

26 de may 2022

Comerciantes de pescaderías sin notificación por marea roja

Cuando hay alerta sanitaria por marea roja comerciantes de mariscos, se ven perjudicados drásticamente en sus ventas

25 de may 2022

Fallecen dos menores por consumo de almejas en Puerto Madero

La marea roja es un fenómeno natural que consiste en la multiplicación masiva de algas microscópicas presentes en el mar

24 de may 2022

Establecen veda sanitaria por presencia de marea roja en Puerto Madero

La Secretaría de Salud del estado estableció veda sanitaria por presencia de marea roja en los polígonos de Puerto Madero