El presidente de la asociación regional de palmicultores, José Luis Méndez Hernández, dio a conocer que la guerra que se mantiene entre Rusia y Ucrania ha generado una gran demanda de aceite de palma, producto que se utiliza para cocinar en varias partes del mundo lo que generará el incremento del precio de la tonelada de fruta.
Dijo que Ucrania es unos de los principales productores de aceite de oleaginosas en el mundo, pero ante la situación que prevalece en ese país han suspendido la exportación del producto a otras partes del mundo, lo que ha generado un incremento de la demanda de aceite de palma, cuyo ingrediente se encuentra en más del 50 por ciento de los productos envasados que hay en los supermercados.
Señaló que la tonelada de palma cerró en el mes de abril en 4 mil 501 pesos pero para mayo se espera que pueda superar los 5 mil pesos, lo que vendrá a mejorar la economía de las familias productoras dedicadas al cultivo en Chiapas.
Detalló que a nivel mundial hay un gran demanda de aceite, sin embargo, países como Indonesia y Malasia, principales productores de aceite de palma restringieron la exportación de sus productos, lo que ha abierto la posibilidad de comercialización a otros países.
Indicó que la repercusión que tendrá en México este fenómeno es solo en el aumento del precio de la tonelada de la palma de aceite (fruta), ya que México no tiene la capacidad ni para cubrir la demanda de su mercado, ya que de las 600 mil toneladas de aceite que se necesita cada año solo logra producir 200 mil.
"A pesar de que no somos exportadores nos beneficia como productores la situación que está ocurriendo en otras partes del mundo, por lo que esperamos que durante este mes de mayo la tonelada de fruta pueda superar los 5 mi pesos, lo cual será histórico para este sector", abundó.
Indicó que este fenómeno mundial genera una importante recuperación económica para los productores, ya que al menos en Chiapas en una hectárea de logra cosechar como mínimo 18 toneladas al año, y pequeño productor llega a tener 5 hectáreas de cultivo.
Te puede interesar: El 'coyotaje' acapara el 90% la producción agrícola en el Soconusco
Finalmente mencionó pese a que el cultivo de palma de aceite no cuenta con apoyos gubernamentales e incluso se emprendió una campaña de desprestigio, se ha logrado posicionar con un sector generador de riqueza para las familias e indispensable en el mercado mundial.
