Pese a que Chiapas ocupa el primer lugar en la producción de Tilapia, los empresarios productores de dicha especie en la región del Soconusco luchan por sobrevivir.
Esto, ya que acusan falta de apoyo gubernamental, pero también de capacitación, a fin de dar continuidad a sus operaciones en la zona.
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Roberto Negrete Roque, ingeniero en acuacultura y productor del mencionado alimento, indicó que en el Soconusco son pocos los productores que existen en el rubro. No obstante, aseguró que la especie marina "es de muy buena calidad".
Detalló que en los municipios de la frontera sur existe un promedio de cuatro productores con buenos resultados. Sin embargo, de los pequeños empresarios se desconocen mayores antecedentes, puesto que no existen registros de tales trabajos a diferencia de años anteriores.
"La última estadística que tenemos es de 2 mil productores y estamos hablando de hace seis años, muchos ya dejaron el oficio y se dedican a otra actividad o simplemente se mudaron de ciudad" expresó.
Añadió que los productores aún están en la región, buscando la manera de desarrollarse, pese al alto costo que implica realizar estas operaciones, sumado a la falta de capacitación y ayuda del Gobierno.
Pedro Martín Negrete Moreno, Coordinador Académico del Sistema Costero de la Universidad Autónoma de Chiapas, señaló que son muy pocos los actores que confían en la acuacultura y se atreven a invertir, pese al potencial que tiene la región Soconusco.
Detalló que Chiapas tiene potencial en la producción, pero en la región del Soconusco es muy baja por la falta de capacitación, recursos y desconfianza para invertir.
"Lo único que hace falta es que se crea en esta actividad, que los productores conozcan que deja grandes ganacias y que las autoridades apoyen a los pocos productores de esta región que luchan por mantener la producción”, abundó.
Precisó que las disposiciones legales por parte del Gobierno en cuanto al manejo del agua y suelo representan otras de las repercusiones para los productores de la Tilapia en el Soconusco, ya que actualmente no se están dando permisos, debido a la necesidad de cuidar el recurso hídrico.
“El agua ya es problema de seguridad nacional y se entiende que las autoridades toman las medidas necesarias para cuidar el vital líquido que está escaseando por la contaminación de los mantos freáticos”
