6 y 7 de mayo será el evento en el departamento de Retalhuleu
Con la finalidad de fortalecer la economía entre México y Guatemala a través de estrategias para potencializar el turismo, empresarios y autoridades de Guatemala presentaron en Tapachula el quinto festival gastronómico “Guatemágica” a realizarse en departamento de Retalhuleu en ese país centroamericano.
Se trata que la gente conozca la variedad gastronómica de Guatemala, pero sobre todo que la comida tradicional y natural que es nutritiva sigue vigente.
Esther Pellecer MaldonadoOrganizadora del evento.
En este festival se espera la participación de unos 60 empresarios expositores, así como artesanos y concursantes en el arte culinario, todo ello con la finalidad de dar a conocer la riqueza con que se cuenta en este sector.
La integrante del Comité Organizador del Quinto Festival Gastronómico Esther Pellecer Maldonado indicó que este evento tiene la finalidad de desarrollar la gastronomía local como producto turístico, por medio de la participación que ejerza dentro de la industria restaurantera y hotelera.
Se tendrá la colaboración de profesionales y cocineros Amateur, quienes participarán en las categorías: Pollo, cerdo, postres y bebidas exóticas utilizando los ingredientes: Güisquil, suchile, miel y bananos pasa.
Por su parte el Cónsul De México en Tecún Umán, Guatemala Mauricio Ituarte reconoció el interés de los empresarios chapines por la búsqueda del fortalecimiento de los lazos de amistad y sobre todo tener un turismo más amplio entre ambos países.
