Café

14 de nov 2020

Acoso de INM a trabajadores agrícolas causa pérdidas a cafiicultura

Han retenido a chapines y sus familias que cada año acuden a las zonas cafetaleras para apoyar en el corte del aromático grano

6 de oct 2020

Cómo elegir un buen café

Platicamos con una caficultora para aprender a seleccionar mejor los granos

5 de oct 2020

Fincas cafetaleras reciben certificados de Covid-19

Siguen aplicando protocolos de sanidad para jornaleros en Tapachula

1 de oct 2020

Secretos de arte efímero en una taza de café latte

Demuestra tus habilidades y sigue los pasos de un experto para elaborar estas piezas

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

28 de sep 2020

Soconusco exporta 20 toneladas de cacao orgánico a Europa

80 toneladas se han enviado al mercado internacional en lo que va del año

25 de sep 2020

Granos de café y sus características

De las más de 100 especies correspondientes al género coffea, dos son de importancia económica

22 de sep 2020

El ingrediente "secreto" del café más caro del mundo

El excremento de un animal se emplea para este producto tan cotizado. Aquí te contamos

21 de sep 2020

Historia y receta del café de olla, una tradición prehispánica

Una bebida imprescindible en los pueblitos y en las fiestas tradicionales; además, cae muy bien en temporada de lluvia

3 de sep 2020

Productores buscan rescatar variedades criollas de café y cacao del Soconusco

Las semillas de cacao y café por su calidad tienen gran demanda en el mercado internacional

31 de ago 2020

Cafeticultura en peligro por cambio climático

Las altas temperaturas amenazan las superficies para el cultivo de café

21 de ago 2020

SF Bay Coffee, historia de éxito con aroma a café

La empresa que Jorge Padilla representa logra impulsar a pequeños productores mexicanos

4 de ago 2020

Derriba mitos y conoce los beneficios de consumir café

También te platicamos por qué es bueno beberlo sin intermediarios y qué es la denominación de origen

29 de jun 2020

Productor tapachulteco posiciona café orgánico en el mercado internacional

4 toneladas de café arábigo son exportadas cada año a Estados Unidos

14 de feb 2020

Beneficio de café contamina colonia de Tapachula, familias sufren enfermedades

Más de 40 familias que suman unas 150 personas entre adultos y niños, presentan padecimientos como alergias en niños y constantes gripas

30 de ene 2020

Productores piden ayuda para superar la crisis en el campo

Productores del aromático grano piden ser atendidos por las autoridades para superar la dificultad que viven en la actualidad en la región del Soconusco

14 de ene 2020

Urgente reactivar producción de café en Chiapas

Sembrando Vida no es la solución, es necesario atender con un programa especial la caficultura o desaparecerá, señalan

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