Con la firma de un convenio de colaboración denominado “Fortalecimiento Interinstitucional para el Desarrollo Agropecuario 2019”, celebrado entre el Consorcio Social del Café Mexicano y la facultad de ciencias agrícolas campus IV de la Universidad autónoma de Chiapas, proyectan la construcción de viveros y con ello producir unas 100 plantas del aromático grano para su posterior siembra.
El director de Ciencias Agrícolas del Campus IV, Alfredo Monterrosa del Toro indicó que con este convenio los alumnos obtendrán experiencia del suelo y siembra de semilla hasta el crecimiento de la planta, para después entregarlas a productores de Huehuetán, que en primera instancia serán 200 beneficiados con 500 matas de café.
“Gracias a la vinculación directa que la Facultad ha promovido para apoyar al campo chiapaneco, es como nace esta relación de trabajo; dentro de los grandes objetivos del Consorcio Social del Café Mexicano es la renovación de los cafetales y nosotros apoyar al sector productivo”.
Por su parte el director del Consorcio Social del Café Mexicano Edgar Flores Miguel, señaló que se está impulsando la cafeticultura, por ello se organizan a los pequeños productores en donde participan cinco federaciones cafetaleras, lo que permite además la exportación a Europa, Estados Unidos y Japón.
