Productores de café del ejido 11 de abril dieron a conocer que hace falta apoyo de parte del Gobierno Federal para impulsar la producción del aromático grano, en la comunidad del municipio de Unión Juárez, por ello, realizan la feria de café para dar a conocer este producto que se cosecha año con año.
Aníbal Granados Macario, secretario de la Asociación Para el Progreso del 11 de Abril, explicó que esta feria que se pone en marcha es para poder posicionar o potencializar su producción en esta comunidad productora de café.
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“Con este festival que inicia a partir de este 27 de diciembre a las 11 de la mañana y que concluirá el 29 de diciembre, se busca generar un espacios de convivencia, donde los productores puedan exponer los productos a base del café orgánico que se produce en el ejido 11 de Abril”, expresó.
Detalló que serán tres días de encuentros culturales, deportivos y de entretenimiento para todas las familias, así como para los productores de café del municipio de Unión Juárez que carecen de respaldo del gobierno de la Cuarta Transformación.
Argumentó que los campesinos dedicados a la siembra, cosecha y transformación de este aromático grano no son tomados en cuenta para exhibir, vender o exportar de forma directa su café para obtener apoyo de la autoridad federal.
Añadió que la feria arranca con un torneo de básquetbol a las 11 en la mañana y un conversatorio del aromático grano con la investigadora, Dulce Amargo. El festival del café lo cierra el día jueves 29 de diciembre el mariachi Águilas del Sur del municipio de Huixtla, Chiapas.
Invitó a todos los ciudadanos del municipio de Unión Juárez, Cacahoatán y Tuxtla Chico que los visiten durante estos tres días de fiesta que tendrán en este ejido que están a más de mil metros sobre el nivel del mar.
Precisó que este evento esta lleno de historia y tradición, pues esta es su 13a edición y siempre han tenidos una buena respuesta de los visitantes que llegan a este feria.
Las actividades del día 28 de diciembre inician a las ocho de la mañana, con una carrera atlética de ocho y medio kilómetros que arranca en el municipio de Cacahoatán y concluirá en ejido 11 de Abril, en donde se premiarán a los primeros lugares.
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Puntualizó que el atractivo más fuerte del festival es la carrera cargado de café, que se realiza el día 28 de diciembre, en donde participan hombres y mujeres cargando un bulto de café por más de kilómetros de distancia.
