Carnes Rojas

25 de feb 2024

Durante la Cuaresma bajan las ventas de carne de res y cerdo en Tapachula

El Rastro de Tapachula ha recibido la inspección en dos ocasiones por parte de DIPRIS, en un lapso de 90 días

17 de feb 2024

¿Por qué no se come carne en Semana Santa?

Estas prácticas alimentarias resaltan la importancia simbólica que la comida tiene en la espiritualidad de diversas comunidades en todo el mundo

16 de dic 2023

Crisis económica disminuye venta de carne en Tapachula

La crisis económica podría ser la causa de las bajas ventas en carnes, ya que la población prefiere surtirse de productos básicos y economizar

14 de jul 2023

Rastro de Tapachula maquila el 35% de la carne que se consume en la ciudad y alrededores

Aseguran que cumplen con los estándares de calidad que exigen las normas sanitarias

21 de dic 2022

Cenas navideñas disparan consumo de carne de res

El ganado que se sacrifica en el rastro municipal en estas fechas son animales criados por productores locales, quienes pasan por verificaciones sanitarias

8 de may 2022

Kilo de carne en Tapachula, por arriba del salario mínimo diario

Hasta en 180 se encuentra el kilo de carne en algunos partes, lo que representa un incremento de 40 por ciento en la carne de res y 25 por ciento en el caso de la de puerco

18 de ene 2022

¿Alergia a la carne roja? La picadura de un insecto la causa: en EU ya es una plaga

El consumo de esta proteína y sus derivados pueden provocarte alguna alergia que debes identificar para salvar tu vida

2 de ene 2022

Carniceros reportan pérdidas catastróficas en el último mes del 2021

El director del rastro municipal dio a conocer que este año tuvieron pérdidas catastróficas debido a la poca venta de carne de res

29 de ene 2021

De origen clandestino más de 50% de cárnicos en Tapachula

De adorno el rastro TIF pues solo 40 de las 90 reses que se venden en los mercados de la ciudad ingresa del rastro municipal

9 de sep 2020

Se cae el mercado de la carne en Tapachula

Ganaderos y tablajeros reportan mucha oferta pero poca demanda

9 de ene 2020

Alza de precios en productos cárnicos en manos del gobierno

Han puesto muchos obstáculos para que pueda ingresar ganado de otras entidades, aseguran

4 de dic 2019

Rastro de Tapachula busca certificación

Comercializarán producto cárnico a CDMX